Do czego potrzebne nam są witaminy?
Witaminy są integralnymi składnikami każdej diety. Spożywamy je w pokarmach, nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Dostarczają one organizmowi zapasu energii i odpowiadają za jego prawidłowe funkcjonowanie. To ich podstawowe funkcje, a niedobór tych mikroelementów odczuwany jest dotkliwie. Rola witamin w organizmie człowieka jest bardzo istotna. Co najważniejsze jednak nie występują one w odosobnieniu. Nie można również samodzielnie ich wytworzyć, dlatego też są przyjmowane przede wszystkim wraz ze zjadanymi pokarmami oraz w postaci tabletek i innych środków farmakologicznych. Nie można zapomnieć, że witaminy bardzo łatwo dostępne są w owocach. Niedobór którejkolwiek witaminy w organizmie sygnowany jest w określony sposób, głównie poprzez osłabienie, ogólne zmęczenie, wypadanie włosów, łamanie paznokci, bladość, suchość skóry. Należy pamiętać, że objawów takich nie można bagatelizować. Mogą bowiem prowadzić do poważnej choroby, która niesie ze sobą przykre konsekwencje. Hipowitaminoza pojawia się wówczas, gdy w organizmie brakuje jednej lub kilku witamin.
